Existuje mnoho způsobů narušení buněk, mezi nimiž se používají mechanické metody kuličkového mlýnu a vysokotlakého homogenizátoru nejen v laboratoři, ale i v průmyslu. Další metody jsou stále v laboratoři a průmyslové aplikace jsou stále zkoumány.
Pojďme si promluvit o metodě Bead Milling, která se týká přerušení buněk.
Mrtvý mlýn je běžné zařízení pro lámání mikrobiálních buněk. Obecně existují dva typy vertikálních a horizontálních. Horizontální typ je však lepší než vertikální typ z hlediska účinnosti a produktivity. Mlecí médium je vloženo do mlecí komory a motor pohání rotor, aby otáčel mikroorganismem vysokou rychlostí. Buněčná suspenze a malá mlecí kulička vytvářejí smykovou sílu k rozbití buněk. V procesu drcení buněk broušením jsou ovlivňující faktory následující:
1) Rychlost špičky: zvyšuje se rychlost rotoru, zvyšuje se smyková síla, zvyšuje se zlomení článku, ale vysoká spotřeba energie, vysoká tvorba tepla a opotřebení brusné kuličky a inaktivace produktu v důsledku smykové síly, tedy pro daný výkon. a požadavky na uvolnění proteinu, tam je bod optimální účinnosti na stanici. Při skutečné výrobě je rychlost hrotu rotoru řízena mezi 5 a 15 m / s.
2) Buněčná koncentrace: Během procesu rozrušování buněk se množství vznikajícího tepla zvyšuje se zvyšující se koncentrací, což zvyšuje náklady na chlazení, takže optimální koncentrace buněk je stanovena experimentálně. Když byl k mletí a lámání kvasinek nebo bakterií použit kuličkový mlýn ELE-EDW-15, koncentrace buněk byla kontrolována na přibližně 40%.
3) Média Velikost a zatížení brusných médií
Čím menší jsou mlecí média, tím rychleji se buňka rozbije. Mlecí koule je však příliš malá na to, aby se vznášela a je obtížné zůstat v brousicí komoře. Proto je u experimentální brusky s průměrem kuličky s výhodou 0,2 mm. V provozu v průmyslovém měřítku je průměr kuličky> 0,4 mm a různé buňky by měly být zvoleny s jiným průměrem kuličky. Množství náplně mlecího média také ovlivňuje tlakový účinek a je obecně řízeno mezi 80% a 85% a mění se podle velikosti koule.
4) Teplota Regulace provozní teploty má malý vliv na rozbitý materiál v rozsahu 5 ~ 40. Během procesu broušení však dochází k akumulaci tepla. Pro regulaci teploty uvnitř mlecí komory je mimo mlecí komoru navržen chladicí plášť a teplota komory je nastavena chladicí vodou a ELE EDW-15 je také navržen na předním konci výtlaku. Pro lepší chlazení ochlaďte dutinu.
Především, korálek mletí je lepší způsob pro buněčné narušení, Vyberte ELE korálek mlýn, Vyberte si vhodný korálek mlýn pro vás!
